Reviret Vores partner i Australien råder over i alt 1,2 millioner acres (ca. 480.000 ha) syd for West Arnhem i Northern Territory, det mest ”Outback Australia” du kan finde. Området skifter fra skove til åbne næsten ørkensletter på de højeste områder, floder, søer til store sumpområder, perfekt biotop til vandbøflerne. Vandbøffeljagten foregår enten fra deres hoved camp som er en teltcamp i Bonanza Valley ca. 8 timers kørsel fra Darwin. Der jages i de sumpområder langs floder og søer hvor bøflerne trækker ud fra de enorme skove og bush områder, der er i det Northern Territory. I dette skønne område, hvor det uberørte ”Outback Australia” starter, tilbyder han jagt på store vandbøfler. At opleve Outback Australien er i sig selv en utrolig oplevelse, og jagten på de store skudstærke vandbøfler er ingen undtagelse. Jagten foregår som bøffeljagt i Afrika, hvilket vil sige, at man kører ud fra campen i 4WD og forsøger at spotte en god gruppe tyre, eller man ser efter friske spor i forbindelse med de sumpområder, hvor bøflerne tilbringer en stor del af deres tid. Når bøflerne er spottet, foregår jagten til fods, hvor man forsøger at komme ind på 40 til 60 meter af bøffeltyren, for at få…